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        中德CGET品牌網站。詳情致電:0534-2156655

        山東克朗生物裝備有限公司
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        CGET100L精釀啤酒屋

        自上世紀90年代初,我公司工程技術人員,就研制成功了CG系列精釀啤酒發酵系統,完全借鑒德國傳統工藝精心制作而成,日產量從100L到2000L,共四大系列二十多個規格,還可根據您的特殊要求,為您量身設計、加工。精釀啤酒發酵系統主要包括粉碎機、糖化系統、發酵系統、制冷系統、CIP清洗系統、售酒系統、控制系統及其輔助系統。采用國際啤酒生產技術設計,可選用紫銅或不銹鋼材料加工、制作,整套設備之間的管道、閥門均采用衛生級快接件連接,拆卸、組裝、移動、改造方便、快捷,可隨時拆卸、安裝。
        零售價
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        所屬分類
        精釀啤酒屋
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        關鍵詞:
        100L精釀設備
        產品介紹
        技術參數

        為滿足消費者對釀制各類精釀啤酒的需求,公司秉承歐美精釀啤酒工藝精髓,吸收當今世界先進釀造技術和工藝,對系統裝備進行全面升級,新產品設計精益求精,操作簡便,更加人性化,穩定性更高,可滿足不同釀造工藝的需求。

        新型粉碎機,間距調節簡單精確,噪音低,粉碎速度快且麥皮完整,提高了過濾效率。

        糖化系統容器采用全尺寸可視人孔,外形美觀,便于觀察。

        過濾槽篩板采用銑制篩板,加密支撐,牢固可靠,滿足各種口味精釀啤酒釀制需求。

        操作平臺可采用304防滑鋼格板,安全、美觀易清洗。

        配置酒花在線熱添加系統。

        大出糟門,密封性好,配置出糟料斗,方便出糟不污染地面。

        采用不銹鋼疏水閥,節能且性能穩定。

        粉碎能力:100kg/h ;

        糖化能力:每批次100L成品冷麥汁;

        加熱方式:蒸汽鍋爐蒸汽加熱;

        發酵罐工作容積:100L/200L

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        CGET100L精釀啤酒發酵工程系統清單
        項目/序號 名稱 規格型號 數量 材質 技術參數
        粉碎系統 粉碎 1 粉碎機 80Kg/h 1臺 Q235 新型對輥式;電機功率1KW ,配備皮帶輪、皮帶,噪音<80db 
        控制 2 控制箱 L200×W75×H120 1臺 塑料 /
        糖化系統 主機 1 蒸汽鍋爐 HX-18D-0.7  16kg/h 1臺 / 顧客選配,配套水軟化處理及自動補水裝置。
        2 糖化鍋 100L 1套 內膽不銹鋼/外包B-不銹鋼/(外包紫銅A) 1.碟形封頭,錐底;
        2.有效容積:100L,總容積150L;
        3.外形尺寸:φ760×1650;
        4.保溫層厚度80mm;內膽筒體厚度:2.5mm;外包厚度:2mm;
        5. 蒸汽加熱:蒸汽夾套,(專利號:2009200271826)下錐加熱;換熱面積0.3m2;氣動角座閥控溫,不銹鋼熱動力式疏水閥;若為電加熱,電熱管總功率為6KW;
        6.上部機械攪拌:擺線針減速機,電機功率0.37kW,速比1:29,
        7.CIP旋轉式噴淋球2只。
        8.人孔門扇形人孔
        9.頂部帶LED視燈;
        10.PT100溫度探頭;
        11.不銹鋼卡箍液位計,帶不銹鋼套管
        12.旋沉管切線進入;
        13.焊接處拋砂光帶;
        14.四條支腿帶有調整螺栓,底板帶2個固定孔
        15.帶室外或室內排氣裝置。配有蒸汽冷凝管
        16.管口補強圈;
        17. 必要的配件和閥門
        3 過濾槽 100L 1套 內膽不銹鋼/外包B-不銹鋼/(外包紫銅A 1.碟形封頭,錐底;
        2.有效容積:100L,總容積150L;
        3.外形尺寸:φ760×1650;
        4.保溫層厚度80mm;內膽筒體厚度:2.5mm;外包厚度:2mm;
        5.上部機械耕刀:變頻調速,擺線針減速機,電機功率0.37kW,速比1:43,手動側部出糟;
        6.銑制篩板:加密支撐,帶拆卸把手;
        7.CIP旋轉式噴淋球2只,帶洗糟盤管。
        8.人孔門扇形人孔
        9.頂部帶LED視燈;
        10.PT100溫度探頭;
        11.不銹鋼卡箍液位計,帶不銹鋼套管
        12.出糟門350*230、下面帶出糟導板;
        13.焊接處拋砂光帶;
        14.四條支腿帶有調整螺栓,底板帶2個固定孔
        15.裝飾筒600mm,
        16.管口補強圈;
        17. 必要的配件和閥門
        輔機 1 麥汁泵 流量1m3/h揚程18m 1臺 不銹鋼 0.37kW,變頻調速;進口φ38,出口φ32卡箍連接;
        2 板式換熱器 BR0.05/2  2㎡ 1臺 不銹鋼 雙段4個流程,
        外形尺寸:350×230×550;
        冰水進出口G3/4,自來水進口G3/4,自來水出口φ32卡箍,麥汁進出口φ32卡箍

         
        配件 1 操作平臺 套配 1 不銹鋼 階梯式
        2 酒花過濾器 Ф32卡箍 1 不銹鋼 衛生級Y型過濾器
        3 糖化組合管路 ISO:Φ38/Φ32 1套 不銹鋼 衛生級不銹鋼閥門及管路,單面焊接雙面成型,接口為卡箍
        4 麥汁測溫計 WNG/WNY(0~100℃) 1只 玻璃/不銹鋼 不銹鋼金屬套管溫度計
        5 測溫充氧組合 Ф32 1套 不銹鋼 換熱器麥汁出口用
        6 鈦棒 Ф20×125 1只 金屬鈦 過濾精度:0.45μm;接口M12
        7 測量筒 φ32 1只 不銹鋼 L=350
        8 附溫糖度計 10°、20° 各2支 玻璃 /
        9 出糟耙 L=1500 1把 不銹鋼 /
        發酵系統 主機 1 發酵罐 200L 6只 不銹鋼 1.碟形封頭;
        2.外形尺寸:φ760×1650;
        3.總容積260L,有效容積200L;
        4.換熱面積:0.86m2;
        5.設計壓力:0.3mpa;使用壓力:0.15mpa;
        6.單段制冷夾套,不銹鋼電磁水閥,凱塞曼機械式壓力調節閥;
        7.彌勒板降溫夾套1.5mm;
        8.保溫層厚度80mm;內膽筒體厚度:2.5mm;外包厚度:2mm;
        9.底部60度錐角;
        10.洗滌管和旋轉型噴淋球,
        11.岀酒管和排污閥.配有蝶閥
        12.頂部酒花添加口;
        13.頂部法蘭人孔;
        14.管口補強圈;
        15.壓力表、呼吸閥、取樣閥、
        16.PT100溫度探頭;
        17.四條支腿帶有調整螺栓,底板帶2個固定孔
        18.配有必要的配件和閥門
        2 酵母添加罐 2L 1只 不銹鋼 外形尺寸:φ133×410;有效容積2L;
        內膽拋光,外油磨拉絲板;閥門、附件配套
        配件 1 食用軟管 Ф32內徑 2根 食品橡膠 兩端帶壓制卡頭,長度視平面布置圖定;
        2 冷媒管路 φ32/φ25 配套 PPR 配熱熔器
        3 管件、閥門 φ32/φ25 配套 不銹鋼 /
        4 保溫管路 φ32/φ25(內徑) 配套 聚乙烯 配PAP板及膠帶
        制冷系統 主機 1 冰水罐 300L 1只 不銹鋼 1.外形尺寸:φ860×1370;
        2.總容積350L,有效容積300L
        3.頂部人孔,自制;
        4.保溫層厚度80mm;內膽筒體厚度:2mm;外包厚度:2mm;
        5.PU管液位計
        6.PT100溫度探頭;
        7.管口補強圈;
        8.四條支腿帶有調整螺栓,底板帶2個固定孔
        9.配有必要的配件和閥門
        輔機 1 制冷機組 ZD-B-ZL-3-2 6200w/h(3HP) 1臺 組合件 風冷式冷水機組 
        2 多級離心泵 CHL2-40流量2m3/h揚程29m 1臺 不銹鋼 離心式 220V 0.55kw去換熱器和發酵罐降溫
        配件 1 冷媒管路 φ32/φ25 配套 PPR  
        2 管件、閥門 φ32/φ25 配套 不銹鋼  
        3 保溫管路 φ32/φ25(內徑) 配套 聚乙烯 配PAP板及膠帶
        清洗系統 主機 1 消毒罐 50L 1只 不銹鋼 外形尺寸:φ400×940;
        總容積65L,有效容積50L;
        筒體厚度:2mm;內板面保護,外板面油磨拉絲板,焊縫拋砂光帶;
        閥門、附件配套。
        2 堿液罐 50L 1只 不銹鋼 外形尺寸:φ400×940;
        總容積65L,有效容積50L;
        筒體厚度:2mm;內板面保護,外板面油磨拉絲板,焊縫拋砂光帶;
        加熱功率:2kW,接線盒防水設計;
        閥門、附件配套。
        3 消毒車 1300×600 1套 不銹鋼 /
        輔機 1 洗滌泵 流量3m3/h揚程18m 1臺 不銹鋼 380V 0.75kW;進口φ38,出口φ32卡箍連接;
         配件     1 管路、閥門 Ф38/Ф32 1套 不銹鋼 衛生級,含膠墊
        2 控制箱 L200×W75×H120 1個 塑料 防水設計 
        3 食品軟管 Ф38 L=1.5m 1根 食品橡膠 配Ф32不銹鋼膠管接頭及管夾
        控制系統 發酵控制 PLC控制系統 控制柜 L700×W400×H2000 配套 噴塑  
        風扇自動溫控降溫;
        含動力控制、PLC模塊等
        PLC控制器 S7-200 配套 / S7-200;
        觸摸屏 TPC-1061Ti 1 /  
        各罐體溫度集中顯示、自動控溫,當前、歷史曲線顯示;
        溫度檢測 溫度傳感器 配套 / 變送器+PT100
        2 控制線、信號線 配套 / / /
        3 控制線信號線橋架 配套 / 鍍鋅 網格橋架,
        備用件 1 蝶閥膠墊 / 30個 硅膠 Ф38/32/25按照8/20/2比例配置
        2 壓力表 配套 1個 不銹鋼 /
        3 電磁閥 配套 1個 不銹鋼 水閥

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